走進後宅，飯菜早已準備好，等候好的長隨連忙服侍許哲坐下，長隨也就是官府僱用的僕役。端起準備好的米飯，夾起桌上的青菜送入口中，古代的菜品其實應該比較單一的，什麼都是各種限制本身古代時候能購買的食材就少，沒什麼可挑選的，肉類的牛肉就別做夢了，在明朝，殺牛都是重罪因為在當時是做勞作用的幹農活的，要是吧它吃了那誰去幹農活，打仗征戰都要靠農作物去補給前線計程車兵們，也是所謂的低階食物，羊肉古代養羊是需要牧場的，牧場多數控制在少數民族手中，老百姓吃羊肉也是很難的羊屬於高檔食品，魚類又不在內陸不易儲存運輸途中會變質壞掉，青菜就那麼幾種在加上配料很少，製作出的食物應清淡為主也以素為主，除非是大戶人家或者是大官家裡才會經常大魚大肉。
許哲邊吃飯邊想，百姓為什麼不吃豬肉，根據自己現在的瞭解，百姓現在也吃豬肉，但並不成規模，因為豬肉有豬騷味，老百姓沒辦法將異味去除，所以現在的百姓很少吃豬肉。
在一點就是“豬”是個在整個大明朝都忌諱的字，明朝的皇帝都不願聽到這個字的讀音，也不願看到這個字形，包括開國皇帝朱元璋，朱元璋專門給豬改了名字，書面則寫作“豚”。
但是為了百姓能夠吃到肉，許哲決定還是從養豬開始發展，不，不能說“豬”了，以免被人抓住把柄，以後念“豚”，養豚的重點是對豚進行閹割，這一點自己還真是不是很懂，淘寶裡面應該有養殖豚的相關書籍，可是自己現在沒法購買啊，愁人，只要有這種書籍，相信定能大大提高豚的養殖。
看來還是想辦法弄功德值才好，曾經有位偉人曾經說過，要想富，先修路，修路的話還是用水泥比較好，水泥的製作方法自己應該，大概，或許，可能知道一二吧，可恨自己沒有好好閱讀穿越必備寶典，哎，下次穿越前必須仔細閱讀，呸，沒有下次。
記得自己曾經看過荒野生存時，裡面的大佬用的是石灰石，水，啥啊，哎，但凡給我一點功德值，我就可以隨便兌換一本百科全書，至於這麼愁嘛，給我來個新手禮包也行啊，我這都沒出新手村，撿起掉了桌上的一根白頭髮，連忙撿起來感嘆，你看，本官的頭髮都愁白了，我可真是個好官啊。
想了想還是一步一步的來吧，下午看一下大明律，既然來到大明，當上知縣，大明律還是需要了解的，不然判案都沒有依據。
下午，許哲讓衙役拿來大明律，準備看一下這個時期最具有法律的條例，朱元璋非常重視法律的制定，《大明律》是其一生中“勞心焦思，慮患防微近二十載”的經驗總結，是他經過反覆修改，“凡七謄稿”，字斟句酌的“不刊之典”。他視其為維護朱明皇朝長治久安的法寶。為把《大明律》貫徹到社會的各個方面﹐朱元璋還彙集官民“犯罪”事例來解釋律條。洪武十八年頒行《大誥》﹐次年又頒《大誥續編》﹑《三編》﹐二十一年又頒賜《大誥武臣》，令全國官吏軍民誦習。其目的是透過律令的教育和宣傳﹐使廣大人民服從封建統治。
大明律共計三十卷，以許哲閱讀的速度足足看了三天才將之看完，看完大明律許哲撥出一口氣，感嘆道：
“這大明律還真是用來對付貪官的法寶啊，太祖的反腐思想濃厚在於對於官吏的嚴刑峻法，即使如此嚴厲還是杜絕不了天下這麼多貪官啊。”
“也不知道本縣存在多少貪官汙吏，看了是該看一下賬簿，抓一些蛀蟲了。”
“來人，將本縣的所有賬簿拿來，本官要檢視”
聽到許哲的吩咐，早有人去拿賬簿，而聽說知縣大老爺要查賬，負責賬簿的王司吏連忙向戶房跑去
“什麼事？如此慌慌張張，成何體統。”
“毛大人，不好了，縣老爺要查賬簿，這可如何是好啊”王司吏滿臉愁容的說道。
聽到原來只是要看賬簿，毛司吏漫不經心的說道：
“怕什麼，他想看就給他看，還怕他看出什麼嗎？記錄賬簿的都是幹了十幾年的老手了，還能怕他看出什麼，之前幾年不都如此，何必大驚小怪的。”
聽到毛司吏的話，王司吏本來懸著的心也放了下了，可是還是擔心的道；
“我還是....”
聽到王司吏還要說什麼，毛司吏連忙打斷他：
“哎，王司吏不必多說，抓緊給知縣送去吧，如果在拖延，只怕知縣大人就要懷疑什麼了”
聽到毛司吏的話，王司吏也就不在多少，將往年的賬簿抱起向大堂走去，走進大堂，看到知縣坐在桌後，連忙戰戰兢兢的說道：
“大人，賬簿都已抱來，請大人閱覽”
看到王司吏的樣子，明顯是心中有鬼，許哲也不點破，指了指桌案漫不經心的說：
“行，放那吧。”